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近日，宣城市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管信息通告（2020年第1期）。飛行檢查發(fā)現(xiàn)存在問題，8家企業(yè)被要求限期整改。
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序號(hào) |
檢查單位 |
企業(yè)名稱 |
許可號(hào) |
檢查類別 |
檢查日期 |
現(xiàn)場檢查人 |
存在問題 |
處理意見 |
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1 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
宣城合一食品有限公司 |
SC10834180105015 |
飛行檢查 |
2020-02-25 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.洗手更衣室工作服與個(gè)人衣物懸掛在一起，未分開存放； 2.少量草莓干、黃油等原料拆包后未明確標(biāo)示。部分原料和包裝材料有混放現(xiàn)象； 3.冷藏車間溫度計(jì)已損壞未及時(shí)修理。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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2 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
安徽樂方食品有限公司 |
SC11834180105019 |
飛行檢查 |
2020-03-20 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.生產(chǎn)車間，添加劑庫房地面有污垢； 2.存放廢棄物的設(shè)施未加蓋且沒有標(biāo)簽； 3.大包裝瓜子車間，話梅生產(chǎn)車間的內(nèi)包裝區(qū)人流物流交叉； 4.部分原料，半成品，包裝材料，工器具未分區(qū)存放，且包裝材料有散落現(xiàn)象； 5.運(yùn)輸交付控制記錄未記錄產(chǎn)品批次，類別，車牌號(hào)等信息。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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3 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
宣城市禧之潤食品有限公司 |
SC10134180105054 |
飛行檢查 |
2020-03-24 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.車間地面通道灰塵較多； 2.洗手更衣室未設(shè)置換鞋凳； 3.車間沒內(nèi)缺少存放廢棄物設(shè)施； 4.熟制車間與內(nèi)包車間，內(nèi)包車間與外包車間直接連通，未采用物流口； 5.配料間環(huán)境較差，且食鹽等配料未脫外包裝。 6.成品庫未劃分單獨(dú)的不合格品區(qū)和退貨區(qū)等； 7.成品庫原料庫沒有溫濕度記錄。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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4 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
安徽敬亭綠雪茶業(yè)有限公司 |
SC11434180105057 |
飛行檢查 |
2020-03-25 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.洗手設(shè)施較簡陋，沒有干手設(shè)施。 2.內(nèi)包車間，外包車間，內(nèi)包材庫為同一場地。內(nèi)包車間潔凈度無法控制。 3.少數(shù)設(shè)備上有蜘蛛網(wǎng)，灰塵較大。 4.實(shí)驗(yàn)室缺少評(píng)茶設(shè)備及分析天平。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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5 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
宣城上海天湖茶葉有限公司 |
SC11434180105024 |
飛行檢查 |
2020-03-26 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.內(nèi)包裝車間缺少防蠅設(shè)施，檢查過程中發(fā)現(xiàn)少量蒼蠅； 2.內(nèi)包車間內(nèi)堆放紙箱等外包材； 3.評(píng)茶設(shè)施不齊全，灰塵較多。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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6 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司 |
SC10434180105017 |
飛行檢查 |
2020-04-27 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.個(gè)別洗手設(shè)施不能正常使用。 2.垃圾桶為非腳踩式。 3.生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)放置洗衣機(jī)。 4.鹵制車間下水槽空隙過大，不利于蟲害防控。 5.缺少自查記錄。 6.鹵制車間物流口門已損壞。 7.原料與半成品未有效分隔 8.缺少員工培訓(xùn)和考核記錄。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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7 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
宣城摩奇食品有限公司 |
SC12434180105066 |
飛行檢查 |
2020-05-09 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1. 留樣室墻面有霉變現(xiàn)象。 2.部分原料未脫外包裝進(jìn)入配料間。 3.未見5月5日批次檢驗(yàn)報(bào)告的原始記錄，檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)核人簽字未手寫。 4. 手工摩奇（芒果味麻薯）標(biāo)簽“凈含量 120克”及背面明細(xì)字體偏小，不符合7718規(guī)定最小字符3mm 1.8mm標(biāo)準(zhǔn)。 5..缺少報(bào)廢產(chǎn)品的處理記錄。 |
要求企業(yè)限期整改 |
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8 |
食品生產(chǎn) 監(jiān)管科 |
宣城市古王酒業(yè)有限公司 |
SC11534180100026 |
飛行檢查 |
2020-05-15 |
陳玲、高陽、 王涵 |
1.廠區(qū)衛(wèi)生條件較差，雜物堆放較多，小樣勾兌車間灰塵較多。 2. 洗手更衣室紫外線燈已損壞。 3.外包車間堆放機(jī)器維修設(shè)備，扳手手套等。 3.成品庫缺少防鼠板。 4.瓶蓋等未脫外包裝進(jìn)入罐裝車間。 5.罐裝車間散酒罐裝管道使用塑料管。 6.工作人員缺少工作服。 7.米燒 系列酒生產(chǎn)地址未標(biāo)示；標(biāo)示"楊梅釀造"但配料表中沒有楊梅。 |
要求企業(yè)限期整改
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