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關(guān)于批準(zhǔn)對羅定肉桂實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告(2008年第58號)_202204051930231072.docx
關(guān)于批準(zhǔn)對羅定肉桂實(shí)施地理
標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對羅定肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對羅定肉桂實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
羅定肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省羅定市人民政府《關(guān)于劃定羅定肉桂產(chǎn)地范圍的函》（羅府發(fā)〔2007〕27號）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省羅定市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）種。
中國肉桂（Cinnamomum aromaticum Nees）。
（二）立地條件。
土壤類型為紅壤或赤紅壤，pH在4.5至5.5之間，海拔高度在100m至500m之間，坡度在30°以下的山坡地，要求土層深厚、質(zhì)地疏松、通透性強(qiáng)，水源充足。
（三）栽培技術(shù)。
1. 采種：果皮呈紫黑色后采收。采收后搓洗去果皮晾干后即可播種。種子不得在陽光下曝曬和長期存放。
2. 育苗：選擇水源充足、土層深厚、肥沃濕潤的沙壤土或輕壤土播種，每667m2（畝）播種量≤20kg。播種20天后，揭去席草，搭建遮蔭棚。苗長至30cm至35cm高時，揭棚架，控水控肥進(jìn)行煉苗，讓葉梢曬至老熟蠟黃。
3. 定植：定植時間：在3月至4月，選擇陰天或小雨天挖取苗木定植。定植密度：每667m2（畝）定植≤800株。
4. 施肥：定植前每穴施不少于1.5kg有機(jī)肥和0.25kg磷肥；定植后，結(jié)合撫育，每株施不少于0.25kg氮肥或0.25kg復(fù)合肥。
5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
（四）肉桂采收。
定植后5年或砍伐重新萌芽后3年方可采收。采收時先在分枝處環(huán)割樹皮一圈，深度達(dá)木質(zhì)部，再往下≤50cm處環(huán)割一圈，然后在2個割圈之間縱切一刀，慢慢撬起樹皮。
（五）質(zhì)量特色。
1. 感官特色：
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項(xiàng) 目 |
桂 皮 |
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外觀 |
槽狀或卷筒狀，外表面有不規(guī)則的細(xì)皺紋、小裂紋及橫向突起的皮孔；內(nèi)表面略光滑，有細(xì)縱紋。 |
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色澤 |
外表面灰棕色，內(nèi)表面紅棕色或暗紅棕色。 |
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香氣 |
具有羅定肉桂的特征香氣 |
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味覺 |
味甘甜、辣味適中 |
2. 理化指標(biāo)：
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項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
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水分/ (%) ≤ |
17 |
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揮發(fā)油/ (%) ≥ |
2.0 |
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肉桂醛/（以揮發(fā)油計）（%） ≥ |
90.0 |
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灰分/(%) ≤ |
3.0 |
3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
三、專用標(biāo)志使用
羅定肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省羅定市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對羅定肉桂實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇八年五月十三日