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2019年9月1日-9月2日，北京青龍湖金福源食品有限公司在我公司技術(shù)支持下順利通過HACCP體系監(jiān)督審核。
北京青龍湖金福源食品有限公司本次認證的產(chǎn)品類別為：淀粉制品（粉皮）。在我公司朱麗真老師技術(shù)指導(dǎo)下，企業(yè)順利完成HACCP體系現(xiàn)場審核。朱老師對該企業(yè)從HACCP體系文件修改、記錄補充等方面提出了指導(dǎo)性意見，確保企業(yè)的軟件符合HACCP體系要求，減少了企業(yè)盲目改造的成本，縮短了企業(yè)通過HACCP體系的時間。此外，我公司技術(shù)專家對企業(yè)的辦公室人員進行了全面培訓(xùn)，提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平，從而順利通過HACCP體系現(xiàn)場審核。